Curso Gestão de Perecíveis

Transmite os modelos de gestão para os setores de produtos perecíveis, focando os 3 pilares de sustentação: Pessoas, produtos e dinheiro. Rastrear o processo de compras, transporte, recebimento, armazenagem e exposição, que garantem o sucesso nas vendas.
Conteúdo programático:

• 1-  Tendências | Impactos | Necessidades
• 2-  Mix do Departamento
• 3-  Exposições de Produtos
• 4- Exposições tipo Serviço
• 5- Exposições tipo Autosserviço
• 6 – Estratégias de Precificação
• 7- Compras
• 8- Recebimento